视频名称：四川名菜 棒棒鸡

　　厨艺精湛的四川饭店总厨郝振江将向我们推荐一款四川名菜棒棒鸡，两个小窍门可以防止鸡肉变老变干，让鸡肉软嫩、入口即化。赶紧看看四川名菜棒棒鸡的具体做法吧。