视频名称：健康无油的拌茄子

　　茄子是一种很常见的蔬菜，由于茄子易吸油，做出好吃的茄子，难免会用到更多油，过多的油脂并不利用身体健康。蒸茄子无油，但水分过多。一种新的使用方法，既不需要油，又不会像蒸茄子那样软塌塌。