视频名称：极品美味 鱼杂豆腐

　　所谓鱼杂就是平时处理鱼的时候鱼肚、鱼籽、鱼鳔，他们中含有丰富的营养，但由于其带有浓浓的苦味，一般都不愿再食用。用窍门处理过的鱼杂瞬间变成一道极品美味，浓香的鱼杂配上滑嫩的豆腐，其味道一点也不次于鱼肉。